2017年度食品安全工作总结

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　　为了进一步加强×××的食品安全监管工作，根据区府办下发了《上海市×××人民政府办公室转发×××开展食品安全专项整治工作实施意见的通知》文件的精神，在区食品药品监督局的指导下，在××单位领导的关心支持下，高度重视食品安全专项整治工作，并采取了一些有效措施，取得了明显成效。随着城市发展和人民生活水平的不断提高，食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平的一个重要方面。现将一年来我单位在食品安全专项整治工作总结如下：
　　一、指导思想
　　××××开展食品安全宣传、教育和培训工作，是以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，按照区食品药品监督局的有关文件精神，构建和谐社会的总体部署，坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则。通过广泛深入持续的宣传、教育和培训，树立食品安全政府负总责的理念，强化食品生产经营者是第一责任人的意识，提高人民群众食品安全意识和自我保护能力，形成全民关注、人人参与食品安全的社会氛围，确保人民群众饮食安全，促进食品产业健康发展。 坚持实事求是的思想路线，坚持以人为本，把握因地制宜、分类指导，量力而行、循序渐进的工作原则，紧紧抓住群众反映强烈，严重影响群众生命健康的食品安全问题，堵源头、严准入、强监管，并实行整治与建设相结合，打劣与扶优相结合，为构筑××××诚信生产、规范流通、放心消费的食品安全防范体系而努力。
　　二、领导重视，健全网络
　　为推进食品安全专项整治工作，我单位制定了工作方案，召开了条线会议，建立了由单位领导“一把手”×××为组长，党工委副书记、×××为副组长，有我们社事科具体负责，有关部门负责人和××小区卫生、××委会的专职干部为组员的食品安全协调领导小组，负责食品本资料权属文秘写作网严禁复制剽窃安全监管工作。各部门和直属单位要进一步加强领导，提高思想认识，明确工作职责。要突出重点，落实整治措施。要各方配合，形成合力，加大整治力度。加强领导，明确工作职责。加强宣传，集中力量开展食品安全专项整治，营造食品安全监管的良好氛围。
　　三、广泛宣传，开展各项专项活动
　　大力宣传党和政府加强食品安全的国策、政策部署，把打击制售伪劣食品违法活动作为整顿规范市场经济秩序的重中之重，采取了一系列有效措施加强食品安全工作。 准确宣传地方政府和监管部门发布的食品安全监管信息和市场食品质量监督检查信息，使政府部门发布的食品质量权威信息在第一时间让广大人民群众知晓。科学宣传国家有关法律法规和食品安全知识。在企事业单位、××小区广泛开展食品安全法律法规知识和食品安全常识的普及工作，倡导科学、合理、健康的饮食方式，增强人民群众的食品安全意识和自我保护能力。积极宣传重视食品质量、讲究信誉的典型。宣传有机食品、绿色食品、无公害食品基地建设的成果，促进食品产业健康发展，增强群众食品消费信心。此次宣传共发放宣传资料×××余份，农村家庭自办酒席食品安全ABC光碟××余盘，上报区食品监督局食品监察科信息××份。
　　四、建立考核制度，加大检查力度
　　为确保×××食品安全专项整治工作，明确各部门的工作责任。×××领导认真落实食品安全专项整治工作，与各部门、企事业单位、签订了食品安全监管责任书、承诺书，同时我们重点对企业、工地食堂进行摸底监管，做好统计，列入名册，建立档案，必须办理好卫生许可证、人员健康证等的有关证件，并对小饭店、小杂货店经常检查。食品安全协调领导小组有关成员，在×月××日放弃休息日，到建筑工地食堂进行摸底检查，检查结果我们分区全年无地下食品加工点，无食物中毒现象。×××社会事业科在单位分管领导的关心支持下。×月×日下午，××针对近期××新村居民反映较强烈的“脏、乱、差”现象、无证经营的夜排挡等，进行了一次联合整治活动。在现场总指挥×××副书记的带领下，在区工商、公安、食品、市容等有关职能部门支持下及××各部门、居委会、村级联防队的积极配合，对××辖区内的无证经营的夜排挡、饮食店、游戏房、小五金加工场等进行了取缔。这次活动参加人数××余人，出动执法车辆××次。无证经营的夜排挡总共有××家，其中：××家自动关闭， ××家由执法部门没收各种餐饮具。
　　早在×月底，××社会事业科、市容队、居委、物业等部门组成的食品安全小组，对×××内的无证排挡进行排摸，对他们进行批评教育，并发放书面通知书，本资料权属文秘写作网严禁复制剽窃要求他们自觉遵守有关规定停止营业。这次联合执法，取缔了一批非法无证经营的夜排挡，还群众一个安宁、卫生的生活场所。与此同时我们还协同有关执法职能部门，对××小买部及小摊小贩进行了实地检查，取缔了无证摊贩，并对经营三无产品的食杂店责令整改，没收了一批过期食品。
　　五、调查摸底，完善机制
　　“民以食为天，是以安为先”，××以食品安全管理目标为准则，监管“属地、首责”的工作原则和“条块结合，以块为主”的要求精神，提高食品安全整体水平。经过对办酒户

www.duoxue8.com哦 的摸底调查及上门指导，20xx年度×××没有出现一起因办酒席而导致食物中毒现象。对×家企事业单位食堂的摸底调查，申请办理《上海市食品卫生许可证》有×家，上海×××××有限公司正在申请办理中，健康证办证率达100%。××到目前为止无地下食品加工窝点。
　　六、健全监管网络，有效开展长效管理
　　结合××××的实际情况，对食品安全专项整治工作中的难点问题进行重点检查，各司其职，密切配合，坚持及时做到早反馈、早落实、早禁止，健全监管网络完善制度，使各项工作长期处于最佳状态，有效保证××××的食品安全专项整治工作。总结经验，抓住薄弱环节，逐步建立长效管理机制。巩固食品安全专项整治成果，实施长效管理，进一步完善×××的食品安全专项整治工作。
　　回顾今年来的食品安全工作，××××的整体面貌有了质的变化，综合素质明显提高，食品安全专项整治工作得到显著体现。虽然在这一年中取得了一些成绩，但还存在不少问题，人民群众对食品安全专项整治意识偏低，宣传工作还不够深入，专项整治工作还需要进一步加大力度，不足之处有待我×××在今后的工作中逐步完善，把×××食品安全工作做得更好，确保×××的食品卫生安全，确保人民群众的身体健康。
　　七、06年食品安全工作打算
　　1、要加大对食品安全的宣传工作，要高度重视食品安全工作，各尽其职，统一思想，提高认识，增强对食品安全的危机感和紧迫感，深刻认识抓好食品安全工作的重要性，坚持“群众利益无小事”把食品安全这一人民群众的切身利益放在首位，为分区人民群众的身体健康和生命安全负起责来。
　　2、加强对文件、法律法规及食品相关知识的学习，努力提高食品安全监管的业务素质。
　　3、要进一步牢固树立“食品安全重于泰山”的思想，进一步把实施食品安全检查工作引向深入。食品与人民群众日常生活有着密切的联系，不仅关系到人民群众的切身利益，而且关系到人民群众的生命安全，让老百姓在饮食感到踏实放心，是政府和相关部门的重要使命和应尽的职责，更是实践"三个代表"重要思想的具体行动，要提高认识，站在“立党为公、执政为民”的高度增强责任感和紧迫感。
　　4、重点抓好食品卫生监管工作，做到经常检查。重点对办酒户、职工食堂、饮食店，杂货店等组织有关职能部门进行专项整治，取缔无证经营，严防食物中毒，确保食品安全。
　　5、加强食品安全监管综合评价工作。食品安全监管是一项系统工程，涉及到食品生产、加工、经营等各个环节，需要各有关职能部门密切协作，齐抓共管。针对食品监管工作目标落实情况、市场的规范程度、群众认可程度等方面进行行之有效的综合评价，以适应工作需要。  2/2     1 2
2017年度食品安全工作总结 结束。