烟燻腐乳花枝的做法-怎么做烟燻腐乳花枝
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学做:教您怎么做烟燻腐乳花枝
【材 料】: A.花枝2只 B.姜末30公克 葱末30公克 酒40㏄ 豆腐乳腌床300公克
【调 味 料】: 烟燻料:
糖30公克 米25公克 茶叶15公克
如何做烟燻腐乳花枝的制作方法:
烟燻腐乳花枝的做法-怎么做烟燻腐乳花枝 结束。
学做:教您怎么做烟燻腐乳花枝
【材 料】: A.花枝2只 B.姜末30公克 葱末30公克 酒40㏄ 豆腐乳腌床300公克
【调 味 料】: 烟燻料:
糖30公克 米25公克 茶叶15公克
如何做烟燻腐乳花枝的制作方法:
1.将花枝剥去外皮,除去内脏备用。
2.煮一小锅滚水,放入材料B的葱末、姜末、酒去腥,再放入花枝煮熟待凉。
3.将煮熟的花枝泡入豆腐乳腌床,冷藏入味约3天。
4.锅底舖一张铝箔纸,放上烟燻料,再架上竹筷,排放作法4的花枝。
5.盖紧锅盖,以中火烟燻约10~12分左右,熄火再焖5分钟即完成。
烟燻腐乳花枝的做法-怎么做烟燻腐乳花枝 结束。
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