墨鱼仔的做法-如何做墨鱼仔
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韭菜炒墨鱼仔的做法1.墨鱼洗干净,用手去掉内脏和墨囊;
2.头和身子都劈成小块;
3.韭菜洗净,切小段;
4.先烧开水,然后焯一下墨鱼仔;
5.热锅倒油,下葱、姜爆香,倒入墨鱼,翻炒;
6.放入糖、料酒,加入韭菜,翻炒后加入生抽(少许);
7.稍微加点水,再加韭菜炒出去的水,盖上盖,焖一会;
8.点盐,翻炒几下,就即可出锅了。青椒炒墨鱼的做法1.新鲜的墨鱼仔处理干净切成丝;
2.青椒洗净去籽切丝;
3.葱姜蒜切末;
4.锅坐油,先下青椒略炒盛出;
5.再将油烧热,放点盐,放入葱姜蒜末爆香(一定要爆,讲究的可以把爆完的葱姜捞出来,最后菜会漂亮一些);
6.再下墨鱼丝,爆炒,滴一点料酒和醋,有条件的话挤几滴柠檬汁;
7.再把刚才炒好的青椒放进去翻几下就可以起锅。
墨鱼仔相关介绍:
别名:小墨鱼,
小提示:
墨鱼仔的做法tips:
墨鱼仔的做法-如何做墨鱼仔 结束。
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5.再将油烧热,放点盐,放入葱姜蒜末爆香(一定要爆,讲究的可以把爆完的葱姜捞出来,最后菜会漂亮一些);
6.再下墨鱼丝,爆炒,滴一点料酒和醋,有条件的话挤几滴柠檬汁;
7.再把刚才炒好的青椒放进去翻几下就可以起锅。
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