醪糟汤圆_醪糟汤圆的做法
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醪糟汤圆属于小吃菜谱,主要原料是汤圆和醪糟;工艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
醪糟汤圆的原料:汤圆一袋,醪糟一盒子。
醪糟汤圆的配料:无
醪糟汤圆的做法:
1、锅中加3到4碗水煮开,然后加入醪糟,至汤汁再次滚沸。
2、加入汤圆,煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成。
3、可以开吃咯。
温馨提示:
很简单的一道菜吧。但醪糟据说是很好的“催肥剂”,所以怕胖的少吃一点。
吃出健康:
醪糟:醪糟甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加,营养充足,乳汁自然会量多质优。功用主治:益气,生津,活血。
美食禁忌:
醪糟忌与味精同食,否则会中毒
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