营养专家为中考考生亲点的一周营养食谱

近期，有很多考生家长来电话点题，希望能给备战中考、高考的考生做个合理的食谱。

为此，本报特别邀请了中国医科大学附属盛京医院营养门诊王福先教授，为考生提供了以下食谱供考生家长参考。

一周营养早餐 

1.红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

2.玉米粥、鲜肉烧麦、豆腐

3.火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜

4.鲜豆浆、茶鸡蛋、火腿、小咸菜

5.大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

6.百合粥、炒面、什锦蛋丁

7.牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

一周“吃饱”午餐

主 食      主 菜        副 菜

1 米饭   海带肉丝    素什锦

2 花卷    糖醋带鱼  炒素三丝

3 米饭    猪肝肉片   西芹虾仁

4 素馅包子 土豆牛肉 菜花香菇

5 米饭    豆腐干肉丁   蒜苗

6 虾仁馅饺   肉沫豆腐   香菇小白菜

7 小笼包   清蒸鲈鱼   清炒芥兰

一周“吃少”晚餐

主 食            主 菜             副 菜

1 馒头    汆鸡肉丸子    香菇扒油菜、红薯粥

2 烙饼    菠萝炒鸭片    什锦炒蛋

3 扬州炒饭   肉沫豆腐   麻酱拌菜心

4 花卷     红烧黄花鱼     炒菜心

5 米饭     白菜鱼肉片     粉丝木耳韭菜

6 烙饼、小米粥  红烧狮子头   蒜茸空心菜

7 米饭、汤   宫煲鸡丁   清炒鸡蛋瓜片