幼儿饮食

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幼儿饮食

    饮食习惯取决于幼时
    「不喝开水仅喝饮料、吃过多的零食、没有食欲、严重偏食、只吃白米饭不吃糙米……」小孩饮食的种种问题,随着小学、中学、高中,年龄愈长愈趋严重。
    「性相近,习相远」,一切习惯根植于幼时,所以成年后的各种口味习惯,实在决定于五岁前的习性。
    初生的味觉并不迟钝,更敏锐于大人,因为舌头表面满布着味蕾(味觉接收器),它的数量,直到二十岁前会达到高峰期,此后随年龄增长而逐渐减少,所以幼儿时期对酸、苦、甘、碱、香等味道极具灵敏度。
    幼儿的味蕾也是靠着广泛接触各种味道,以协助孩子味觉的成熟与平衡。
    相反的,幼时仅摄取单调饮食或厚重的调味料,必会导致幼儿味觉范围缩小,终致塑造成偏食的孩子,此乃偏食的诱因

幼儿饮食 结束。