教你几招：孩子不爱吃青菜怎么办？

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更多 精品 来自     小孩子大都不爱吃青菜,做家长的大伤脑筋。青菜,富含维生素,缺之,易上火,爱生病。怎么办呢?不妨,教你几招。
    一是通过故事教育渲染,让孩子走进童话。比如孩子都非常喜欢小白兔,家长就要经常在孩子面前讲小白兔吃青菜、萝卜的故事。在饭桌上,家长一边把青菜夹到孩子的碗里,一边说小白兔快吃青菜。待孩子高兴地吃下青菜时,家长就要及时给予鼓励。家长可利用此种方法,引导孩子,慢慢地孩子就会喜欢上青菜。
    二是千万不要把孩子不爱吃青菜的事挂在嘴上。否则,孩子就会认为:我是不能吃青菜的。
    三是在饭桌上营造气氛。家长在孩子面前,要大口大口地吃青菜,通过这种“暗示”方式告诉孩子,青菜非常好吃。
    四是饭菜要做到色香味美。孩子的饭菜要拒绝花样单一、色彩单一。家长可通过电视、杂志、同事等渠道来提高一下烹调技术,让孩子在吃菜的时候,感知到美。
    五是绝招。如果以上几种方法不见效,这一招绝对灵验。如果孩子爱吃水饺、蒸包你就把蔬菜剁地细细的当作馅;如果孩子爱吃面条,你就把菜汁(如西红柿)挤出当汤料;如果孩子爱吃馅饼,你就把细细的蔬菜和面粉绞和在一起(同时放入盐、葱、姜)烙软油饼;如果孩子喜欢吃米饭,你可把几种蔬菜切地细细的炒肉,待香味炒出后(不要炒熟),把菜倒入半生(冒泡时)的米饭中绞和,这样蒸出得米饭,不仅有营养,还特别好吃……

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